La cuisine légère de Vikki

Les cordons bleus, j'adore ça, mais alors qu'est-ce que c'est calorique et riche en SP !

J'ai donc décidé d'en faire moi-même et, en plus d'être sain et de savoir ce qu'il y a dedans, le goût est incomparable ! Et pour seulement 4 SPViolet 

Ingrédients (pour 1 personne) :

• Un filet de dinde fin et large
• 30g de jambon cuit dégraissé ou 30g de filet d'york
• 20g de fromage fondu (style toastinette)
• 1 œuf
• 22g de chapelure

Déroulement de la recette :

1. Mettre la viande et le fromage sur la moitié du filet de dinde et replier l'autre côté par dessus.
2. Battre l'œuf et l'assaisonner.
3. Tremper le filet de dinde garni dans l'œuf puis dans la chapelure.
4. Faire cuire le cordon bleu dans une poêle antiadhésive, si vous utilisez de l'huile, il faudra évidemment la comptabiliser.
5. Bon appétit !